Mammut tager afsæt i en luksusbolig i New York, hjemme hos det unge par Ellen og Leo og deres 8-årige datter Jackie. Leo er manden bag et succesrigt spilsite på nettet og er havnet i en verden af penge og store beslutninger. Ellen er kirurg og arbejder med at redde liv. Begge forældre er opslugt af deres arbejde, og datteren Jackie tilbringer mest tid sammen med familiens filippinske barnepige, hvilket får Ellen til at begynde at tvivle på sine valg. Da Leo tager på forretningsrejse til Thailand, starter et forløb, som får dramatiske følger for alle indblandede.